Oralavora – Oralavora.com

Cassetta Natalizia 25€

Kit Natalizio allo Zafferano 10€

Promozioni
La nostra azienda agricola ORALAVORA vi propone REGALI NATALIZI del tutto naturali, prodotti e confezionati con Amore per voi ed i vostri parenti e amici:🌱Cassettine miste di verdura fresca e non trattata colta direttamente dal nostro generoso orticello…🍂Vasetti di zafferano da 0,5 gr.🐝Vasetti di miele di acacia con zafferano da 35 gr.🌞Scegli i doni della Natura: bontà, freschezza, genuinità, bellezza e Amore🥰
Per info, chiama Mariacristina al 339/7321374, ti aspettiamo con gioia e gratitudine

I nostri prodotti di stagione
Tra il mese di Ottobre e Novembre in
una grande conca ricoperta di ulivi sbocciano i fiori di zafferano color viola,
lilla e bianchi che racchiudono “ l’oro rosso”, ovvero pistilli tinti di rosso
porpora. Dopo la raccolta viene fatto essiccare e confezionato da un’azienda
agricola che ha i locali attrezzati.

I FRUTTI
I nostri frutti sono coltivati con amore, passione, cura, impegno
e fantasia da tutti noi ogni giorno, con un tocco di dolcezza…
Qui non viene usata nessuna SOSTANZA CHIMICA, solo acqua, sole e
letame naturale!
· GLI ANIMALI
Le nostre galline e i nostri conigli sono assai
felici perché diamo loro ogni giorno erba fresca appena raccolta dall’orto.
Tutti i giorni raccogliamo tante e buone uova fresche fresche.
Poi ci sono le nostre oche Paperino e Zio Paperone. Lucky è il
nostro amato cane con i suoi due amici gatti, Tom e Lilly. Infine nella nostra
voliera ospita pappagalli tenerissimi, quaglie divertenti e tante belle
pollastrelle chiacchierone…

orto e galline felici….

Orto e galline. Ortaggi e uova. Un modo per incominciare, per
farci conoscere e avere qualcosa da dare subito, in attesa de “il vino che allieta il cuore dell’uomo;
l’olio che fa brillare il suo volto e il pane che sostiene
il suo vigore.” Salmo 145 Orto in cui sperimentazione e tradizione si avvicinano, in
cui ci piacciono da sempre scelte un po’ controcorrente come il pieno campo

pensieri

le
cultivar in cui il sapore e la rusticità va a discapito della produttività,
l’acqua pura e limpida dei nostri pozzi, il vecchio letame.

Galline ovaiole gironzolano all’aperto tranquille e coccolate
dai nostri bambini mangiando mais che comperiamo e l’erba che togliamo
dall’orto….

ulivi e vigneti da bellezza

Gustate e
vedete come è buono il Signore.

Ciò che tra tutte le coltivazioni da più bellezza e gioia
alla vista, l’abbiamo scelto per strappare terreni marginali, fragili e incolti
al caos e la tristezza dei gerbidi.
L’abbiamo scelto per i terreni fragili di Cravera, come in un
sogno.
Il bello è la via del bene, della pace.
Il bello è cosmos, luce che affronta le tenebre con coraggio.
Il bello è speranza di nuova vita domani.
Il bello cura il cuore della donna dell’uomo di oggi e le sue
tante battiture.
Il bello è richiamo immediato, diretto e profondo al Pastore
bello e buono, Gesù.

i boschi che vanno indietro

I nostri boschi vanno indietro nel tempo… quando c’era più
biodiversità, quando la robinia era nel suo paese di origine. Quando nel bosco
c’erano decine di alberi diversi, ognuno al suo posto, ognuno con la sua
funzione, e ognuno con la sua utilità per l’uomo. O almeno ci proviamo….Per ogni robinia che tagliamo, piantiamo faggi, carpini, roveri, ontani,
frassini, ginestre, maggiociondoli, ma anche rusco, astibe, uva ursina.

pensieri

Ogni albero tagliato è una vita restituita al Creatore, il
suo valore di vita è grande! Per cui il legno prima di tutto, prima di
bruciarlo, pensiamo di utilizzarlo per costruire qualcosa di bello che duri nel
tempo con la sua bellezza….

Un passo indietro nella produttività economica del bosco,
dieci in avanti verso un bosco più armonico, più bello, più ricco, tutto da
vivere e respirare. Un bosco da bellezza.

il profumo del mistero

Un giorno abbiamo fatto un sogno e abbiamo comperato 10000
bulbi di zafferano, avevamo solo la terra di La Loggia, troppo dura e argillosa
per accogliere il prezioso bulbo, e i terreni di Usseaux, troppo lontani da
dove si viveva per raccogliere con pazienza e amore i fili rossi gustosi e
profumati che si rinnovano come un miracolo ogni mattina. E poi avevamo un
Sogno più grande che si sta concretizzando con l’aiuto di Dio, perseveranza e
dedizione qui a Cravera. La prima cosa è stato piantarli, e il primo frutto è
stato raccogliere il loro fiore. Deliziarsi del loro inebriante profumo
mattutino, delle mille sfumature di colore del fiore, dell’armonia che creano
le file lilla e verdi in mezzo agli olivi. Le albe, le rugiade novembrine, la
nebbia… l’aiuto reciproco, la pazienza di tutti nel raccogliere. E di chi per
noi lo monda e lo confeziona.

Foraging

Le delizie di una natura selvaggia e incontaminata

alimurgia
Ciò che la
natura offre dopo i suoi sussulti e fremiti. Dopo una calamità non tutto è
perduto, la madre terra è generosa! Dopo il gelo che ha distrutto la frutta,
abbiamo scoperto le more dei nostri boschi, dopo il vento che ha spazzato i
peperoni abbiamo scoperto la porcellana, il farinello, le ortiche, l’erisimo. Il
Signore ha dato, il Signore ha tolto, sia benedetto il nome del Signore!

Eritronio per i suoi bulbi sott’olio

Ogni pianta
racchiude un segreto, un sapore, un profumo, una medicina. La sapienza di chi
sperimenta e contempla come gli antichi monaci, scopre mondi autenticamente
nuovi. E che…Il Signore è buono e grande nell’amore.

kiwi antichi piemontesi in terreni NON di vocazione

A La Loggia
nei terreni dove si respira ancora il sudore dei miei avi, un vecchio
actinidieto piantato quando ero ragazzo, in terreni dove tutti fanno
tutt’altro… preservandolo da forzature e malattie. Esteso da poco con varietà a
polpa gialla e rossa la dove mio papà Giovanni coltivava l’orto.
Adesso
Giovanni è sempre vicino a me e a Mariacristina e ci aiuta in mille cose tutti
i giorni. Ma non può proprio più fare l’orto… perché è tornato alla casa del
Padre nel 2018.
Frutti
raccolti sempre, come da tradizione, aspettando le prime brinate di novembre,
un frutto sorprendentemente dolce, perché ha la dolcezza della pazienza e
dell’attesa.

i mandorli e la gratuità

Produrranno
i nostri mandorli abbarbicati su di una riva scoscesa e assolata?
Il nostro
Sogno ci fa dire che non è la cosa più importante.
L’importante
è che fioriscano e spandano la loro fragranza dove non è facile arrivare, il
loro colore dove vi era grigio.
L’importante,
a Dio piacendo, che donino la loro gratuità di fioritura, assolutamente inutile
a coloro che cercano a tutti i costi un miracolo solo economico, a costo
di tutto, di tutti e del Creato.

le patate di alta montagna

Crediamo nei terreni marginali e fragili e ci investiamo
soprattutto con i nostri sogni. Terreni che erano un tempo generosi e ubertosi,
adesso sedotti e abbandonati. Rispondono solo a chi li cura con estrema
tenerezza e dedizione. Sono i terreni fragili. Quelli che abbiamo trovato qui a
Cravera, come quelli di alta montagna, di Usseaux.
Coltiviamo
solo antiche cultivar di patate rinunciando a grosse produzioni scegliendole
comunque per il loro gusto intenso e particolare esaltato dal cielo terso e
puro dei 1500m e dall’acqua che proviene da un ruscello che nasce a quasi 3000m
d’altezza in una valle incontaminata

nocciole di sopra funghi di sotto

E’ stato bello pensare di progettare un bel noccioleto, che
di per se è sempre bello da vedersi, ma con una marcia in più, cioè che possa
valorizzare la biodiversità del micelio della Cravera. I funghi simbionti sono
creature estremamente complesse e fragili, obbligano ad un rispetto delicato e
ricco di amore sia della pianta che dell’ecosistema: non ci sono più
scorciatoie chimiche pena la morte del fungo. E’ prima di tutto un patto con il
Creato, il tendere ad una alleanza, ad un equilibrio sempre più difficile fatto
di rispetto e di attesa paziente. Di cura e di dedizione.
Funghi sotto, il loro fiore sotto terra…, nero come la terra
di montagna, profumato come le viscere dell’amore.

Sample Title
Sample Text

Oralavora
Loc valleandona 117 Bricco cravera, 14100 Asti AT
339.7321374

azienda@oralavora.com